〈想從事餐飲服務業，其實沒你想的那麼遠〉 最近身邊越來越多人問我：「如果我想做點餐飲相關的副業，到底可以從哪裡開始？」說真的，餐飲這件事，看起來門檻高、風險大，但如果你把「開店」的焦慮先放一邊，其實餐飲是所有產業裡最容易入門、也最容易驗證市場的一塊。 你喜歡料理嗎？還是你對服務別人、看到客人吃到好吃的表情特別有成就感？如果有，那你已經比大多數想斜槓的人多走了一步。餐飲斜槓，不一定要有店面才能開始。很多人第一步就想著租店面、裝潢、請人手，結果壓力大到根本不敢起步。但其實你可以從更小的地方試水溫： 1. 家常菜便當／私廚預訂 先從朋友、同事、社群開始賣，確定哪幾道菜真的受歡迎。 2. 週末擺攤、快閃櫃位 擺攤是成本最低、最能接近市場真實聲音的方式。 人潮、價格、口味、動線，全都能在一天內學到。 3. 糕餅或甜點小品 像糕餅、果醬、甜點等，都是很適合下班後的小規模生產。 4. 餐飲服務本身也是一門斜槓 現在很流行「活動外燴」、「企業下午茶配送」、「會議咖啡吧」等服務， 不必開店、不必備重設備，只要願意服務＋願意動，就能開始。 餐飲的本質是體驗，不是菜色 很多人以為餐飲的核心是「食物好不好吃」。但其實 體驗 才是王道。

週末小思考：知識，怎麼變成你的斜槓武器？ 週末安靜下來時，才發現很多人其實都忽略一件事： 我們其實早就擁有可以變現的能力，只是還沒被我們自己好好「看到」。 知識，就是那個最容易被低估的東西。 不管你是工程、行銷、醫療、生技、會計、業務、設計、管理…… 你每天在工作裡累積的那些「你懂、但別人不懂」的小眉角，就是最適合切入斜槓的地方。 你不需要很強，你只需要比 70% 的人懂得多一點點。 像什麼呢？ • 把你熟悉的流程做成迷你指南，變成內容 • 把你踩過的坑整理成經驗，變成顧問 • 把你擅長的技能拆成小單元，變成課程 • 把你常被問的問題系統化，變成產品 斜槓不是「再找一份工作」， 而是讓你的知識開始自動運作，慢慢替你長出第二條收入線。 這週末，把一個問題留給你：

【TUKC × IAPS Innovation Orbit — Demo Pitch｜活動後記】 受邀出席了由 IAPS 與日本東北大學 TUKC 合作的 Demo Pitch，整個活動的能量比預期的還更精彩。 這次是雙方首次合作的新創課程成果發表，台日團隊同場交流真的很有火花。現場看到好幾家 東北大學的早期生醫新創 以及 仙台市政府智慧農業團隊 上台簡報，不只技術深、思維也很國際化。加上產官學投資人齊聚，討論氛圍超級活絡。 老實說，這類深科技新創若能持續在台日之間跑動，能量會越疊越強。今天感受到的不只是

醫療生技公司的行銷策略，不只是賣技術，更是賣信任。許多醫療新創團隊投入大量資源研發技術、申請專利、跑臨床，但真正讓產品成功的關鍵，往往不在技術本身，而在「策略性行銷」。 傑神最常問的一句話是：「產品解決誰的痛點？而誰要負責買單？」要讓市場信任並採用創新醫療產品，行銷策略要有「三層佈局」： 1. 專業信任層 — 專家背書、臨床數據、媒體曝光 2. 使用場景層 — 讓醫師、診所、病人都看見「實際應用價值」 3. 品牌信任層 — 穩定的品牌調性與清晰的故事脈絡 唯有從「技術導向」轉為「市場導向」， 醫療生技公司才能真正跨過死亡之谷，走向規模化與國際化。 #傑神百醫 #創星智融 #傑神的異想世界

《一人公司大爆發》：當你自己就是整個企業。 過去我們以為，創業一定要有團隊、資金、辦公室。但在 AI 時代，這個定義被徹底打破。現在，一個人就能撐起一間公司。你不是孤軍奮戰，而是帶著一支「AI 隱形團隊」在出征。 什麼是一人公司？它不是 freelancer，也不是副業。而是一個人用品牌思維 + AI 工具 + 自動化流程，打造出「能賺錢、能運作、能放大」的微型企業。 一人公司三大關鍵能力： 品牌化 — 讓別人一想到你，就知道你能解決什麼問題。 自動化 — 讓AI與系統替你工作，你專心做高價值的事。 多元化 —

【傑神觀點｜從「自己做」到「設計系統」】 在多數傳統企業裡，老闆、主管、創辦人常被一個思維困住：「重要的事，我自己來最快。」但這句話，其實是效率與成長的陷阱。 一、親力親為不是責任感，而是系統不完整的徵兆。當你事事都要親自確認、親自執行、親自指揮，看似投入，其實是「沒有系統」的結果。因為真正成熟的組織，不靠「人力」，靠「設計」。 設計什麼？設計流程、設計標準、設計自動化的節奏。 二、虛擬團隊的核心：不是管人，而是設計流程。善用虛擬團隊的關鍵，不是你多會管遠端的人，而是你能不能建立一個「自己會動的機制」。 你不必每天追進度，只要設好節奏。你不必每件事都審核，只要定義標準。你不必分身十個，只要讓系統幫你分身。 三、設計系統的關鍵問題：試著每天問自己：不要問「我能做什麼」，要問「這件事能被誰、用什麼方式自動完成？」當這句話成為你的習慣思維，你就不再是「忙碌的創業者」，而是「設計運作系統的創業架構師」。 傑神觀點總結：真正的領導，不是努力做得更多，而是設計出一個讓「別人能順利做得更好」的環境。學會從「自己做」到「設計系統」， 你才真正進入了「槓桿時間」的境界。 #傑神觀點 #虛擬團隊 #系統思維 #時間槓桿 #創業顧問 #數位轉型 #領導學 #傑神的異想世界

〈十分鐘革命：AI 正在重寫廣告產業〉 ChatGPT 幾十秒寫出腳本，Sora 幾分鐘生成影片。從構思、腳本、畫面到成品，不到 10 分鐘。這不是未來，而是正在發生的現在。 過去，一支影片要花幾週製作、幾十萬預算、跨部門協作。現在，一個人、一台筆電、幾句 prompt 就能完成。 當 AI 讓「創意生產」速度變成即時、成本近乎歸零，整個廣告與內容產業的價值鏈正在被重新定義。品牌不再只需要製作公司，而需要懂品牌策略、懂消費者洞察、懂 prompt engineering 的「AI 行銷顧問」。未來的廣告公司，可能更像是 「創意導演 + AI 編劇

【傑神觀點｜如何善用虛擬團隊】 在這個AI與遠距協作的時代，「一個人」其實也能帶出一支團隊。關鍵不是你要多會管人，你能不能設計出一個「自己會運作的系統」。 一、先改變思維：從「自己做」到「設計系統」 虛擬團隊不是讓你多一堆人，而是讓你的時間變有槓桿。 真正的重點是： 不要問「我能做什麼」，要問「這件事能被誰、用什麼方式自動完成？」 二、虛擬團隊五大原則 任務要拆清楚：別說「幫我剪影片」，要說「請剪三支60秒短片、加品牌開場動畫」。 流程要SOP化：常見任務寫成操作文件，或用影片教學。 溝通要定期：設定每日簡報或每週同步。 績效要看結果：給目標，不管工時。 文化要有溫度：線上月會、小獎勵、慶功報，讓團隊有歸屬感。 傑神觀點總結 真正的領導，不是做得多，而是讓更多人能在你的系統裡自動運轉。 虛擬團隊讓你把品牌、內容、顧問業務同步推進， 讓你從「忙碌的創業者」進化成「高效的系統設計者」。 #傑神觀點 #虛擬團隊 #時間槓桿 #創業顧問 #遠距工作

醫療生技公司的行銷策略，不只是行銷，而是一場「信任工程」。 許多醫療生技新創團隊擁有世界級的技術，但卻在市場推廣上舉步維艱。最大的挑戰在於：醫療市場不是「說服市場買單」，而是「讓市場相信你」。 行銷策略的核心，應該從這五個層面出發： #品牌定位 —— 明確定義品牌在臨床與市場的角色。 #目標客群分析 —— 理解醫師、患者、通路商各自的決策邏輯。 #品牌故事 —— 用故事讓科學「被理解」，用情感讓品牌「被記住」。 #市場通路布局 —— 從專業會議到內容行銷，階段式滲透。 #信任經營 —— 透過臨床數據、實證研究、專家背書，累積市場公信力。 醫療行銷的本質，是把技術語言轉化為人心共鳴。懂得說故事的品牌，不只是賣產品，而是在塑造未來健康的想像。 #醫療行銷 #生技新創

傑神觀點｜專業價值的盲點 既然請大學生家教一小時都要一千多元，為什麼有些企業在聘請資深產業顧問時，卻還要為了一小時幾千元斤斤計較？難道一位具備多年實戰經驗、能幫助企業少走彎路、提升營收的顧問，不值得幾倍於一位大學生的家教時薪？ 其實，問題不在價格，而在「認知」—— 太多企業願意為「補知識」買單，卻不願為「解問題」投資。但現實是：知識可以上網查，問題卻得靠經驗解。 #傑神觀點 #企業顧問 #專業價值 #創業輔導 #傑神百醫